Banany w cieście z Air Fryer
Banany w cieście przygotowane w air fryerze to szybki i prosty deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Delikatny, miękki banan otoczony chrupiącą, złocistą panierką to idealna propozycja na lekką przekąskę lub deser bez głębokiego smażenia.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 244 kcal
- Węglowodany
- 39 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcze
- 6 g
1 porcja ≈ 90 g · 220 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- air fryer
- 2 miski średniej wielkości
- widelec lub trzepaczka
- spray olejowy (opcjonalnie)
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
banany
na ciasto
do smażenia i podania
Przygotowanie
-
Smażenie
- 1
obierz banany i pokrój je na pół lub na trzy części, dostosowując wielkość do koszyka air fryera
-
Ciasto
- 2
w średniej misce wymieszaj mąkę, cukier oraz szczyptę soli
- 3
w osobnej misce roztrzep jajko, dodaj mleko i dokładnie wymieszaj
- 4
do suchych składników powoli wlewaj mieszankę jajka i mleka, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta o konsystencji naleśnikowego
- 5
jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj trochę mleka; jeśli zbyt rzadkie – dosyp mąki
-
Smażenie
- 6
zanurz każdy kawałek banana w cieście, upewniając się, że jest całkowicie pokryty
- 7
rozgrzej air fryer do 180°C, ułóż banany w cieście w koszyku, zachowując odstępy
- 8
opcjonalnie spryskaj banany olejem w sprayu, aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę
- 9
smaż przez 8–10 minut, w połowie czasu obróć banany na drugą stronę
-
Podanie
- 10
po upieczeniu wyjmij banany i przełóż na talerz, opcjonalnie posyp cukrem pudrem.
Wskazówki i porady
- Wybieraj banany dojrzałe, ale jeszcze twarde – zbyt miękkie rozpadną się podczas zanurzania w cieście i będą trudne do przekręcenia w trakcie smażenia.
- Konsystencja ciasta jest kluczowa: powinno spływać z łyżki powoli, ale równo oblepiać banana. Jeśli ciasto jest za gęste, nie pokryje owocu równomiernie; za rzadkie – spłynie na dno koszyka.
- Nie układaj bananów zbyt ciasno w koszyku air fryera – zostaw co najmniej 1 cm odstępu między kawałkami, aby gorące powietrze mogło swobodnie krążyć i ciasto się równo zarumieni.
- Podawaj natychmiast po wyjęciu z air fryera – ciasto jest wtedy najbardziej chrupiące. Po przestudzeniu mięknie i traci teksturę.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.