Babeczki ananasowe z Air Fryer
Babeczki ananasowe z Air Fryer to puszysty i delikatny deser z soczystym plasterkiem ananasa na spodzie, który dodaje im świeżości i egzotycznego smaku. Idealne na szybki deser lub słodki dodatek do kawy, przygotujesz je łatwo i bez bałaganu w kuchni.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 337 kcal
- Węglowodany
- 37 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcze
- 16 g
1 porcja ≈ 95 g · 320 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- foremki silikonowe lub papierowe do babeczek (6 sztuk)
- miska do mieszania ciasta
- trzepaczka lub mikser
- sito do przesiewania mąki
- łyżka stołowa
- air fryer
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Ananasy
Ciasto
Przygotowanie
-
Przygotowanie
- 1
odsącz ananasy z zalewy i umieść po jednym plastrze w każdej foremce silikonowej lub papierowej
- 2
w osobnej misce wymieszaj jajka z cukrem, dodaj roztopione masło i dokładnie połącz składniki
- 3
dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i mieszaj, aż uzyskasz jednolite, gładkie ciasto
-
Pieczenie
- 4
na każdy plaster ananasa nałóż solidną łyżkę ciasta, tak aby przykryć owoce
- 5
wstaw foremki do koszyka air fryera
- 6
ustaw urządzenie na 160°C i piecz babeczki przez 18 minut w trybie pieczenia („Bake”)
-
Podanie
- 7
po upieczeniu pozostaw babeczki do lekkiego przestudzenia, podawaj ciepłe lub całkowicie wystudzone.
Wskazówki i porady
- Dokładnie odsącz ananasy z zalewy i osusz je papierowym ręcznikiem — nadmiar płynu sprawi, że ciasto będzie zbyt wilgotne i nie upiecze się równomiernie.
- Masło musi być roztopione, ale nie gorące — jeśli dodasz je zaraz po stopnieniu, zwarzy jajka i ciasto będzie grudkowate. Odstaw je na chwilę do przestudzenia.
- Nie nakładaj zbyt dużo ciasta na ananasy — wypełnij foremkę w około 2/3 wysokości, bo babeczki urosną podczas pieczenia i mogą się wylać.
- Po upieczeniu możesz delikatnie odwrócić babeczki na talerz, żeby ananas był na wierzchu — wygląda efektowniej i smakuje bardziej soczyście. Podawaj z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.