Lukier – szybki i prosty
Przepis na lukier rewelacyjny. Przetestowałam na jagodziankach i wyszło super. A robi się błyskawicznie i bardzo łatwo – na prawdę warto wiedzieć jak taki lukier przyrządzić, bo jest świetnym wykończeniem słodkich pyszności.
↓ Przejdź do przepisuWartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- miska lub miseczka
- łyżka stołowa lub widelec (do ucierania)
- sitko (do przesiewania cukru pudru)
- łyżka stołowa (do odmierzania składników)
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
Wszystko w miseczce ucieramy na gładką masę.
- 2
Jeżeli lukier jest zbyt gęsty można dodać jeszcze troszkę soku z cytryny.
- 3
Smacznego!!!
Wskazówki i porady
- Lukier застygnie w 15-20 minut, więc nakładaj go od razu po uciciu — jeśli w międyczasie zgęstnieje, wystarczy kropla ciepłej wody, by wrócił do płynnej konsystencji.
- Żeby uniknąć grudek, przesiej cukier puder przez sitko przed dodaniem płynów — dzięki temu lukier będzie idealnie gładki.
- Jeśli chcesz gęstszą konsystencję do dekoracji (np.писania na ciastach), zmniejsz ilość soku; do polewania ciast potrzebujesz bardziej płynnego — dodawaj sok po pół łyżeczki, aż uzyskasz odpowiednią gęstość.
- Sok z cytryny możesz zastąpić sokiem pomarańczowym, malinowym albo nawet mlekiem — wtedy lukier będzie delikatniejszy w smaku i bielszy.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.