Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką
Nie macie pomysłu na śniadanie? Świetnym rozwiązaniem będzie twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką. Doskonale smakuje na chlebie lub osobno, prosto z miseczki 🙂
↓ Przejdź do przepisuWartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- miska do miksowania
- mikser ręczny lub widelec
- deska do krojenia
- nóż kuchenny
- łyżka do mieszania
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
Jeżeli wykorzystacie do jego zrobienia chudy twaróg, zbijecie ilość kalorii – 150 g chudego twarogu. 100 gram odtłuszczonego kefiru.
- 2
Do tego kilka rzodkiewek, pół szalotki, szczypiorek.
- 3
Przyprawiamy solą i pieprzem – i gotowe 🙂
Wskazówki i porady
- Kefir wygładza twaróg – jeśli pasta wychodzi zbyt gęsta, dodaj jeszcze łyżkę kefiru; jeśli za rzadka, zmniejsz jego ilość o połowę.
- Rzodkiewki krój na drobniutką kostkę, nie tarcuj – wówczas nie puszczą nadmiaru wody i twarożek nie zrobi się wodnisty.
- Szalotkę posiekaj bardzo drobno i wymieszaj z twarogiem na początku – jej aromat rozejdzie się równomiernie, bez ostrych niespodzianek w każdym kęsie.
- Najlepszy smak osiągniesz po 30 minutach w lodówce – składniki się przegryzą, a konsystencja lekko zgęstnieje.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.